這一天的行程本來是要去木更津的三井Outlet的
後來決定去熱騰騰新開幕的豐洲市場看看
霧裡看晴空塔
要去豐洲市場的話，要先搭地鐵到豐洲站
再轉百合海鷗線到市場前站
搭私鐵不能使用72小時乘車卷，要另外買票喔~
從豐洲站搭到市場前站是 ¥ 190
在車廂裡已經聞到海的味道~
車票很像台灣的火車票
真的是2018.10.11這天去的喔~
到了~
出來會看到往豐洲市場的指示
直直走就會看到寫著豐洲市場的建築
這棟是管理樓棟
沿路可以欣賞一下海港~
要進管理樓棟才發現，對外真正開放日是10月13號
不過跟著人潮走，我們後來還是進到裡面參觀
每家店前面都有祝賀新開幕的蘭花
豐洲市場是把以前在築地市場的場內市場遷移過來
很可惜沒有去過以前還在築地市場時候的場內市場
現在規劃的豐洲市場已經脫離傳統市場應有的樣貌了
以前在築地市場的店家也都被分散到不同的樓棟
慢慢逛完全部也是需要2個小時左右
這一天來其實沒有太多資料可以參考，因為沒有人來過
只知道有很多個樓棟像是青果棟、管理施設棟、水産仲卸売場棟
後來才知道出站後往另一個方向走還有水産卸売場棟和屋上緑化広場
這天我們主要的時間都逗留在管理施設棟和水産仲卸売場棟
各棟的位置可以參考這篇詳細的介紹~
https://tokyo.letsgojp.com/archives/346453/
其實我對市場這類的行程比較沒有那麼熱衷
想來逛逛吃個午餐而已，不會想花太多時間在這裡
大名鼎鼎的壽司大、大江戶這些都在水産仲卸売場棟
到壽司大的時候差不多11點出頭，已經不接受新的客人了
大江戶的排隊人潮也是蠻多的~
後來因為我心心念念前一晚吃的Soup Stock Tokyo咖哩
想說吃吃看中榮咖哩，兩個願望一次滿足的概念
價錢相當便宜
我們想點合がけ和築地魚河岸
合がけ是可以選兩種咖哩做組合，我選了印度咖哩和牛肉咖哩
排大約10分鐘就輪到我們了~
坐在吧檯的位子
上來時候被它的份量嚇到了......
這白飯我可以吃兩餐吧......
厲害的是旁邊的客人每個都全部吃光光
我非常了解自己的喜好，對咖哩的口味就是偏好南洋風配一般肉類的
私心覺得海鮮配咖哩應該不是自己的菜
不過它的印度咖哩吃起來沒有奶油香，味道比較簡單沒有那麼多層次
築地魚河岸裡面有很多海鮮，很特別~但對我來說覺得跟咖哩不太合
下午我們來到築地市場~
整天天氣都不太好
這個時間來市場都關了，不意外
但餐廳、小販這些都還是有開的
下午的築地市場還是很熱鬧唷~
繞了一圈還是覺得吃不太下
選了一家看起來很傳統的小店"海鮮屋"嚐個鮮就好
店裡的擺設很懷舊，豐洲市場的店像現代化版
點了鮭魚和綜合刺身
其實我每次吃生魚片都只想吃鮭魚
鮭魚肉質最柔軟鮮嫩啊~
生冷的食物對於女性尤其是生理期不順或會不舒服的人來說是不可以吃太多的
在有限的扣打裡我只想吃自己喜歡吃的嘛
生魚片的部分沒有像其他料理那樣，感覺到跟以往在其他國家吃到的差異
當然還是好吃的，只是沒有驚艷
最驚豔的部分在淺草炸牛排時就體驗到了，就是日本的山葵~~~~~
跟一般在連鎖店吃到的不一樣，沾太多也不會太嗆，吃得出微微的顆粒感
拌在醬油裡會跟醬油融合，整個顏色都變成醬油的顏色
好吃
小攤販有很多寶可以挖唷~
我買了一條山葵醬，70g， ¥ 500
老闆的英文比有些在地鐵站工作的年輕人還要好
是因為常要跟外國遊客溝通吧~
逛得差不多要離開了，掰掰囉~
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